블로그

Aug 04, 2023

해바라기씨로 만든 술?! 케인(Kane)의 새로운 증류소 및 교육 센터 견학

해바라기 씨로 만든 술, 환경 교육 센터, 하나의 연속된 나무 조각으로 만든 세계에서 가장 긴 바가 모두 신규 사업의 ​​그랜드 오픈 행사에 선보일 예정입니다.

해바라기 씨로 만든 알코올, 환경 교육 센터, 하나의 연속된 나무 조각으로 만든 세계에서 가장 긴 바가 모두 McKean 카운티의 Kane에서 열리는 새 사업체의 그랜드 오프닝에서 선보일 예정입니다.

Wilds Sonshine Factory에 처음 들어서면 해바라기 벽화와 펜실베니아의 벌목 및 농업에 관한 정보 표지판을 볼 수 있습니다.

공장 입구 벽을 따라 체험형 전시물이 있습니다. 꺼낼 수 있는 선반 2개가 있는 가짜 나무 줄기에는 잎 식별 가이드가 들어 있습니다.

Wilds Sonshine Factory의 총책임자인 Taylor McConnell은 작동 중인 크랭크로 우물을 선보였습니다. 그녀는 우물 아래로 전체가 보이는 것 같다고 말했습니다.

“아래를 볼 수 있는 거울 필름이 있어서 마치 100, 수백 피트 아래에 있는 것처럼 보입니다. 그러나 현실적으로 그것은 단지 거울의 환상일 뿐이다.”라고 McConnell은 말했습니다.

McConnell은 이 지역 사람들이 펜실베니아에 머물면서 목재, 농업, 수자원 보존 분야에서 일하도록 영감을 주고 싶다고 말했습니다. 그녀는 또한 사람들이 음식이 어디에서 왔는지에 대해 더 큰 감사를 갖기를 원합니다.

“우리가 전달하고 싶은 주요 메시지는 음식은 식료품점에서 나오지 않으며, 목재는 철물점에서 나오지 않으며, 물은 수도꼭지에서 나오지 않는다는 것입니다. McConnell은 "우리가 매일 당연하게 여기는 모든 자원을 얻으려면 수자원 보호론자, 농부, 벌목꾼, 트럭 운전사 등 뒤에서 모두가 필요합니다"라고 말했습니다.

Dave Conklin은 Wilds Sonshine Factory의 투자자이자 기업 이사회 회장입니다.

“우리는 모든 그룹, 특히 학교 어린이들에게 공장을 개방하고 있습니다. 아시다시피, 모두가 '와, 증류소에 아이들을 데려갈 수 없다'고 생각했기 때문에 처음에는 판매가 어려웠습니다."라고 Conklin은 말했습니다.

Conklin은 투어를 통해 오는 아이들이 알코올 대신 손 소독제를 만드는 방법을 배우게 될 것이며 이는 똑같은 과정이라고 말했습니다.

McConnell과 Conklin은 모두 Penn State 출신의 환경 교육 배경을 갖고 있지만 스스로 교육 센터를 설립한 것은 아닙니다.

Conklin은 Elk, McKean 및 Warren 카운티의 카운티 보존 구역과 협력했다고 말했습니다. 그들은 또한 Penn State Cooperative Extension, Allegheny Hardwood Utilization Group 및 Pennsylvania Wilds와도 협력했습니다.

Conklin은 건물 자체가 모든 펜실베니아 재료로 만들어졌다고 말했습니다.

Conklin은 "이 건물은 펜실베니아를 매우 자랑스럽게 생각합니다. 블록부터 외부 외피를 구성하는 벽돌, 건물의 모든 항목까지 모두 펜실베니아에 기반을 두고 있습니다"라고 말했습니다.

바에 들어가면 물소리가 들립니다. 방의 먼 구석에는 거대한 해바라기 벽화로 둘러싸인 큰 폭포가 있습니다. 벽화는 인근 해바라기 밭 중 한 곳에서 촬영한 실제 사진으로 만들어졌으며 천장 위에는 별이 빛나는 밤하늘이 있습니다.

이 방의 주요 특징은 워렌 카운티의 솔송나무에서 잘라낸 43피트 길이의 막대입니다. 기네스북에 등재된 하나의 연속된 나무 조각으로 만든 세계에서 가장 긴 바입니다. McConnell은 이 바가 호주의 "Captain's Table"의 이전 기록인 36피트 길이를 넘어섰다고 말했습니다.

“우리는 모두를 한 곳에 모을 수 있는 장소를 정말로 원했습니다. 그래서 우리는 호주에서 Captain's Table을 발견하고 목재 산업이 이 지역에 얼마나 중요한지, 그리고 우리 숲이 얼마나 번성하는지를 고려하여 [나무 한 조각으로 만든 가장 긴 막대에 비해] 그것만으로는 충분하지 않다고 결정했습니다. ] 호주에 있을 예정입니다. 그래서 우리는 그것이 세계의 블랙 체리 수도인 여기 케인에 있기를 원했습니다."라고 McConnell은 말했습니다.

연속된 나무 조각으로 만든 세계에서 가장 긴 바에 자리를 잡고 나는 그들의 시그니처 제품인 해바라기씨를 증류한 증류주를 경험하게 되었습니다. 그들은 그것을 "sonshine"이라고 부르므로 "Wilds Sonshine Factory"라는 이름이 붙었습니다.

McConnell은 Conklin이 Sonshine Spirits의 주인공이라고 말했습니다.

“그가 어떻게 해바라기를 보고 '그래, 그거 맛봐야겠어'라고 말했는지 모르겠어요. 하지만 그것은 밀주나 보드카, 데킬라와 매우 비슷합니다.”라고 McConnell은 말했습니다.